结肠炎是一种常见的疾病,此病除了要药物治疗外,在生活上和饮食上要特别注意,否则,容易加重病情,并且引起并发症,那么,结肠炎病人应该如何注意饮食呢?下面我们来看看详细的注意事项。
专家指出,结肠炎病人在饮食上要注意以下几个方面:
第一,结肠炎患者如果伴有脱水的表现,则应该注意补充水分和盐分。可以服用淡盐开水,或者喝菜汤、菜汁和果汁等,以便补充缺失掉的维生素和水、盐。
第二,结肠炎患者要避免吃太多产气的东西,还有甜食。有的结肠炎患者本身就有很强的排气、肠鸣表现,所以应该避免吃太多的蔗糖,以及一些容易产气的食物,常见的比如白萝卜、大豆、黄豆、红薯等。
第三,结肠炎病人也要注意饮食的卫生情况,因为病人本身抵抗力比较差,身体比较虚弱,常常并发有感染,所以食物要洗干净,不要吃生冷的坚硬的食物,更不要吃变质食物,同时,辛辣的刺激性大的食物或调味品也要避免,不要喝酒,最好不要在外面餐馆吃饭。
第四,结肠炎病人还应该限制低脂肪和少纤维的食物,虽然这些食物可以帮助肠蠕动,但是不容易消化,所以对肠道不好,最好是选择煮、蒸、炖、烩等食物烹饪方法,特别是纤维素太多的食物,更应该避免,常见的比如黄豆芽、芹菜、韭菜、洋葱等。
第五,结肠炎病人应该选择容易消化的食物,以优质蛋白为宜,常见的比如蛋、鱼、豆制品,包括含维生素较多的蔬菜水果也和不错,因为结肠炎病人常常会因为腹泻而消耗掉很多的营养,所以要通过食物摄入来补充营养,最好是以易消化的半流质饮食为主,少吃多餐,食物少渣。