心绞痛是冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时性的缺血和缺氧所引起的以发作性胸痛或者是胸部不适，为主要表现的临床综合征。特点就是前胸阵发性、压榨性疼痛，还可伴有其他症状，疼痛主要位于胸骨后部，可呈放射至心前区与左上肢，劳动或者是情绪激动时常发生，每次发作持续3到5分钟，可能会数日一次，也可能是一日数次，休息或者是用硝酸酯制剂后消失。心绞痛多见于男性，大多数是在40岁以上，劳累、情绪激动、饱食、受寒、阴雨天气、急性循环衰竭等为常见的诱因。
　　在饮食中药控制盐的摄入，少吃盐，它的主要成分是氯化钠，长期大量的使用氯化钠，就会导致血压升高，血管内皮受损，心绞痛的患者每天盐摄入的量应该控制在6G以下。
　　还要少吃脂肪，减少热量的摄取，高脂肪的饮食会增加血液粘稠度，增高了血脂，高脂血症是心绞痛的诱因。应该要尽量减少食用油的量，这也是形成脂肪的中药的物质。也可以选择含有不饱和脂肪酸的植物油代替动物油。避免食用动物的内脏，因为里边含有大量的脂肪醇。
　　尽量不要吸烟和喝酒，这样会对身体有害，不仅能诱发心绞痛，还会诱发急性心肌梗死。
多吃富含维生素和膳食纤维的食物，例如：新鲜的蔬菜和水果，粗粮等这些食物。避免吃刺激性食物和胀气食物，如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。注意少食多餐，切忌暴饮暴食。